{"id":2866,"date":"2022-09-26T14:33:38","date_gmt":"2022-09-26T12:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ondernemendvenlo.nl\/wout-van-eeuwijk-van-bananenkoning-tot-marktleider-in-halalproducten\/"},"modified":"2022-09-26T14:33:38","modified_gmt":"2022-09-26T12:33:38","slug":"wout-van-eeuwijk-van-bananenkoning-tot-marktleider-in-halalproducten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ondernemendvenlo.nl\/de\/wout-van-eeuwijk-van-bananenkoning-tot-marktleider-in-halalproducten\/","title":{"rendered":"Wout van Eeuwijk: vom Bananenk\u00f6nig zum Marktf\u00fchrer f\u00fcr Halal-Produkte"},"content":{"rendered":"

In den 1960er Jahren war er als Bananenk\u00f6nig ein bekanntes Ph\u00e4nomen auf dem Venloer Markt, wo er Bananen verkaufte. Doch mit der Ankunft von Wanderarbeitern mit muslimischem Hintergrund sah er eine Marktl\u00fccke in einem anderen Bereich und gr\u00fcndete 1993 Pure Ingredients (fr\u00fcher Mekkafood), ein Unternehmen f\u00fcr Halal-Snacks. Mit diesem Unternehmen eroberte er die Niederlande und die umliegenden L\u00e4nder. Der Gr\u00fcnder und Eigent\u00fcmer Wout van Eeuwijk ist jetzt 77 Jahre jung, hat aber nicht die Absicht, aufzuh\u00f6ren. So wird er Ende dieses Jahres einen dritten Standort in Belfeld er\u00f6ffnen, um ganz Europa mit Halal-Tiefk\u00fchlprodukten zu versorgen.<\/strong><\/p>\n

Freundlich und gut gelaunt sitzt Wout van Eeuwijk an seinem Schreibtisch in den neuen R\u00e4umlichkeiten in Belfeld. Neben den Niederlassungen in Venlo (Teigverarbeitung) und Kaldenkirchen (Fleischverarbeitung) ist dies der dritte Standort von Pure Ingredients. Insgesamt arbeiten dort rund 200 Menschen. \"Wir beliefern bereits viele Superm\u00e4rkte und Gesch\u00e4fte mit Halal-Produkten, sowohl in den Niederlanden als auch in europ\u00e4ischen L\u00e4ndern, aber diese Expansion wird bald eine zus\u00e4tzliche Produktion bedeuten\", erkl\u00e4rt Van Eeuwijk. \"Damit k\u00f6nnen wir die steigende Nachfrage befriedigen. Unser Ziel ist es, Europa weiter zu erobern.\"<\/p>\n

\n

Expansion wird bald zus\u00e4tzliche Produktion bedeuten<\/p>\n<\/blockquote>\n

Unternehmen<\/strong><\/p>\n

Van Eeuwijks Karriere begann auf dem Markt in Venlo. \"Nach meinem Milit\u00e4rdienst hatte ich einen Job, bei dem ich 10 bis 12 Gulden pro Woche verdiente. Diesen Betrag habe ich an den Wochenenden locker verbraten\", lacht Van Eeuwijk. Um zus\u00e4tzliches Geld zu verdienen, verschaffte er sich einen Platz auf dem Markt von Venlo. Mit seinem Zylinder auf dem Kopf verkaufte er Bananen, was sich als Erfolg herausstellte. Nicht nur, weil es sich um ein exotisches und bei den Venloern noch relativ unbekanntes Produkt handelte, sondern auch, weil Van Eeuwijk eine regelrechte Show darum aufbaute. \"Jeden Morgen kaufte ich f\u00fcr 1 Gulden eine Packung falsch gedruckter Tageszeitungen, in die ich die Bananen einpackte. Bevor mein Arbeitstag begann, las ich die Zeitung durch. Da nicht jeder eine Zeitung zu Hause hatte, machte ich mich \u00fcber die Leute lustig, um auf das aktuelle Geschehen zu reagieren, ohne jemals jemanden wirklich zu beleidigen. Ich war eine echte Attraktion und sehr beliebt. Das waren sehr gute Zeiten, und ehe ich mich versah, verdiente ich an einem Vormittag 50 Gulden.<\/p>\n

Arbeitsmigranten<\/strong><\/p>\n

Nach einigen Jahren auf dem Markt wechselte Van Eeuwijk zu Ludwig Aus Venlo am Nolensplein, einem Supermarkt f\u00fcr das deutsche Publikum. In diesen Jahren kamen immer mehr Migranten in die Niederlande, zun\u00e4chst aus S\u00fcdeuropa und dann aus Nordafrika. \"Ich hatte die Idee, unsere eigenen Lebensmittel zu haben, die jeder mag und die er aus \u00dcberzeugung essen darf\", sagt er. Nachdem er bei Ludwig aus Venlo verkauft hatte, entwickelte Van Eeuwijk Halal-Burger und Frikandellen aus H\u00e4hnchen und Rindfleisch. \"Um den Bekanntheitsgrad zu steigern, habe ich in 20 Autos investiert. Mindestens ein Jahr lang fuhren meine Leute t\u00e4glich mit Proben zu niederl\u00e4ndischen und deutschen Superm\u00e4rkten.\" Obwohl anfangs niemand den K\u00f6der schluckte, glaubte er an sein Produkt und blieb hartn\u00e4ckig. Dies erwies sich als erfolgreich; nach einem Jahr meldete sich der erste Kunde an, und es wurden immer mehr, und auch gro\u00dfe Supermarktketten meldeten sich an. Dies f\u00fchrte zur offiziellen Gr\u00fcndung von Mekkafood im Jahr 1993. \"Der Name wurde inzwischen in unseren heutigen Namen Pure Ingredients ge\u00e4ndert, mit dem wir eine gr\u00f6\u00dfere Zielgruppe ansprechen wollen. Dennoch haben wir Mekkafood als Markenname beibehalten, und die Halal-Snacks sind immer noch unter diesem Namen in den Regalen zu finden.\"<\/p>\n

Variation<\/strong><\/p>\n

Pure Ingredients hat im Laufe der Jahre mehrere weitere Marken entwickelt, wie Lekker&Anders (weltweite Spezialit\u00e4ten wie t\u00fcrkische Pizza und Kebab) und Herrenhof (niederl\u00e4ndische Snacks wie Kroketten, K\u00e4sesouffl\u00e9s und Bami-Schnitten). Insgesamt stellt das Unternehmen 40 verschiedene Produkte her. \"Weniger fettig und mit weniger Konservierungsstoffen als 'normale' Varianten\", sagt der Direktor. Um diese Lebensmittel in den vielen verschiedenen L\u00e4ndern mit ihren jeweils eigenen Ern\u00e4hrungsgewohnheiten popul\u00e4r zu machen, ist eine gute Vermarktung und Produktentwicklung wichtig. \"Unsere niederl\u00e4ndischen H\u00fchnerfrikandellen gibt es in anderen L\u00e4ndern unter einem anderen Namen. Unsere gleichen Produkte k\u00f6nnen in verschiedenen L\u00e4ndern auch leicht unterschiedliche Gew\u00fcrze enthalten. Diese Art der Vermarktung ist notwendig, um in den verschiedenen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern popul\u00e4r zu werden.\"<\/p>\n

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Ich behandle meine Mitarbeiter so, wie ich m\u00f6chte, dass sie mich behandeln\".<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Erweitern Sie<\/strong><\/p>\n

Van Eeuwijk wollte schon lange expandieren, um noch mehr L\u00e4nder in Europa mit Halal-Produkten zu beliefern. \"Unsere Produktionskapazit\u00e4t reichte nicht aus, also beschlossen wir 2019, dieses Geb\u00e4ude in Belfeld zu kaufen. Aufgrund der Korona hat sich die Er\u00f6ffnung etwas verz\u00f6gert, aber jetzt ist der Moment endlich gekommen\", sagt Van Eeuwijk stolz. Mit dem neuen Standort erh\u00f6ht sich die Produktionskapazit\u00e4t erheblich. \"Europa hat eine dreiviertel Milliarde Einwohner, von denen viele Muslime sind. Wir sind das Unternehmen, das dazu beitragen kann, diese Menschen mit Halal-Snackprodukten zu versorgen.\"<\/p>\n

Dass Van Eeuwijk Belfeld als Standort f\u00fcr seine neue Niederlassung gew\u00e4hlt hat, ist keine unbewusste Entscheidung. \"Erstens gibt es hier ein wundersch\u00f6nes Gewerbegebiet, in dem viele Spitzenunternehmen ans\u00e4ssig sind. Au\u00dferdem gibt es in den ganzen Niederlanden viele Unternehmen, die zum Verkauf stehen, aber ich m\u00f6chte alle meine Standorte nahe beieinander haben. Sollte es in einer Fabrik zu einer Panne kommen oder eine Maschine ausfallen, k\u00f6nnen wir das Fleisch in die andere Fabrik transportieren, ohne dass es verdirbt und verloren geht. Das ist etwas anderes, als wenn sich die Fabrik in Groningen befindet\". Van Eeuwijk findet es sehr angenehm, dass er jetzt alle seine Fabriken leicht besuchen kann. \"Das ist etwas, das ich fast jeden Tag gerne mache.\" Denn obwohl er sich schon l\u00e4ngst h\u00e4tte zur Ruhe setzen k\u00f6nnen, ist der umtriebige Van Eeuwijk immer noch dabei. \"Ich mache meine 'Arbeit' mit viel Liebe und Freude und hoffe, dass ich sie noch lange machen kann. Pure Ingredients ist wirklich ein Familienunternehmen. Ich behandle meine Mitarbeiter so, wie ich von ihnen behandelt werden m\u00f6chte. Einige arbeiten schon seit fast drei\u00dfig Jahren hier. F\u00fcr mich sind sie wirklich wie eine Familie.\"<\/p>\n

www.pureingredients.eu<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In de jaren zestig was hij een bekend fenomeen op de Venlose markt, waar hij als De Bananenkoning bananen verkocht. Maar door de komst van arbeidsmigranten met een moslimachtergrond, zag hij op een ander vlak een gat in de mark en startte in 1993 Pure Ingredients (voorheen Mekkafood), een bedrijf in halalsnacks. 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